Chocolate negro ecológico 70% con pirámides de sal. Una experiencia sorprendente, ya que el toque de sal refuerza el sabor del cacao y es un punto de contraste muy interesante. Se trata de un chocolate para degustar con calma, captando cada uno de los matices del cacao reforzados por el punto salado. Si aún no la has probado, no esperes más, seguro que repites.
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Chocolate ecológico, 100% natural:
Materias primas cultivadas por familias que pertenecen a cooperativas de comercio justo que siguen un método de cultivo a pequeña escala, ecológico y 100% natural.
No añadimos colorantes, aromatizantes o conservantes, disfruta del auténtico chocolate.
Origen:
Cacao cultivado por las cooperativas CECAQ-11 (Santo Tomé y Príncipe), COOPROAGRO (República Dominicana), El Ceibo (Bolivia), El Naranjarillo (Perú), CEPICAFE (Perú), Comunidad de Paz (Colombia).
CECAQ-11 en Santo Tomé y Príncipe es una organización fundada en 2008 que cuenta con 17 cooperativas que reúnen a 895 miembros donde casi el 27% son mujeres. Gracias a la venta de la materia prima se obtienen ingresos que se utilizan para el desarrollo de la comunidad dotándola de servicios y mejoras (sanitarias, educativas y de transporte entre otras).
Certificados:
Chocolate ecológico certificado con el Sello Agricultura ecológica, DE-ÖKO-013
Contenido:
Tableta de 100g.
Chocolate negro 70% con pirámides de sal
Ingredientes: pasta de cacao^º, azúcar Panela de caña integral^º, manteca de cacao^º, cacao en polvo^º, 0,5%pirámides de sal (flor de sal).
Contenido mínimo de cacao 70%.
Puede contener trazas de leche, frutos com cascara y gluten.
^Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
ºIngrediente procedente de comercio justo.
Información Nutricional
- Valor medio por 100 g
- Valor energético
- 2415 kJ / 582 kcal
- Grasas
- 43,3 g
- de las cuales saturadas
- 27,3 g
- Hidratos de carbono
- 34,8 g
- de los cuales azúcares
- 27 g
- Proteínas
- 7,5 g
- Sal
- 0,52 g